開校の準備。

まだまだ講師募集をしています。

面接やお役所関係、お金のこと・・・沢山難しいことがありますが、そのへんは全て

代表の伊藤に丸なげですヽ(*´∀`)ノ イエーィ


元々コンサルタントという仕事柄、顔も広く、頼りになる人です。


あたしはというと・・・

経営云々ぜんぜんわかりません。

一応あたしも自宅で教室を開いたり細々ながら販売もしているので

プチ起業家ではあるのですが

個人でやってるだけだから全部がテキトー( ´艸`)ムププ

でも、学校をやるのは楽しみで理想もあり、

こうやりたい、こうでなければならない、など色々思うところもあり

毎日代表とのやりとりも白熱します。

相手が大人なので攻撃的になることもなく、受け止めてくれますが

あたしは言いたい放題で・・・。


でも、より良い学校を。規模は小さくても、他にはない面白い学校を・・という想いはどちらも同じ。

なかなか進みませんが頑張っています♬


あたしはあたしの出来ることを・・・と、

必要な設備や道具類などのリストアップをしたり、

そして今はざっくりとしたカリキュラムの作成をしています。


どういう順番で教えていくのが効率がよいのか。

その日学ぶ技術を使った、販売用のお菓子、その組み合わせを考えたりと

このカリキュラムの作成もまた難航しています。

何よりあたしはパティシエなのです!

パソコン仕事は慣れていないのです!

誰か・・・パソコンも出来るパティシエさん!!

(/´Д`)/Heeeeeeeelp!!!!!


血のにじむ努力(笑)をしている

講師 志保 でした♬


お菓子の学校   sweets-academy

大阪南堀江に開校するお菓子の学校です

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