材料屋さんへ。

今日は材料屋さんへ、代表と行ってきました。

(てゆーか代表の呼び方がちゃんと決まってなくて困る)


小売じゃなくて、問屋さん?

大きな会社でした。


いろんな製菓材料を扱っていらっしゃる会社で、

チョコレートに強いようです。


会社の中はチョコの香りです。甘~い♬



あたしは現場を離れて随分たつので

材料や今のパティスリー事情などのお話を聞かせていただいて

すごくすごく楽しかったです。



この仕事が、この業界が、本当に、本当に好きなんだんあぁ・・


と実感する日となりました。


こんな感じでひとつひとつ、

開講準備を進めております♬



まだまだパティシエを募集してますよ!!


Il essaie probablement de travailler avec mol !!





お菓子の学校   sweets-academy

大阪南堀江に開校するお菓子の学校です

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